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    工地食堂承包对于椰汁鸡肉做法简介

    工地食堂承包对于椰汁鸡肉做法简介

    工地食堂承包对于椰汁鸡肉做法先容:
    椰汁鸡肉原料:
    鸡肉300克,蔬菜和豆腐50克,椰汁,干辣椒,味精,精盐,淀粉,柠檬汁,鲜汤和植物油。
    椰汁鸡肉做法:
    可选干净切段后的蔬菜,豆腐,鸡肉切,干洗辣椒,切碎的秸秆和子组合。
    烧热油锅,放入辣椒丝,炒香后,倒入椰汁、柠檬汁、鲜汤和鸡块。炒锅快熟时,加入青菜和豆腐块,煮沸后撒上盐和味精,拌入淀粉。特点:风味独特,微辣中甜,强身健体。橘皮鸡丁材料:鸡肉1000克,橘皮15克,姜麻油25克,葱25克,料酒辣椒25克,花椒5克,鲜汤250克,醒谷汁50克,味精1克,植物油1000克(实际食用量约50克),酱油适量,食盐适量。方法:1。鸡洗净,切成1.5厘米的方块。加入姜、洋葱、料酒和盐?;旌暇?,30分钟后调味。(2)将植物油放入锅中煮至60%热。把鸡肉炸至淡黄色。去掉姜和洋葱。
    在火上放少许油,加热至50%,放入干辣椒、胡椒粉和切成小片的橘子炒红,加入鸡丁炒,倒入新鲜汤、苏醒汁和酱油,用中火收集果汁,直到油亮,撒入味精,撒上芝麻油,然后放入平底锅。特点:辛香柔嫩,补血健体。
     
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